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[고기장인백정] 무항생제 통항정살 (300g/600g)

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  • 추천#특수부위 #천겹살 #황제살
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두툼한 두께와 아삭아삭한 식감
[고기장인백정]
무항생제 한돈 통항정살
한돈 특수부위 중에서도 독보적인 인기를 자랑하는 고기장인백정의 무항생제 통항정살을 소개해드릴게요. 목과 어깨를 연결하는 부위로 돼지 1마리 당 300g 정도 생산되는 귀한 부위인 항정살을 두툼하게 정형해 아삭아삭한 식감과 입 안 가득 터져나오는 육즙이 일품인 부위랍니다.
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한돈 항정살 이렇게 조리해보세요.
01 구이용 
충분히 달궈진 팬에 통항정살을 노릇하게 구운 후 소금에 찍어 먹어보세요. 짭짤하면서도 깔끔한 육즙이 입 안을 가득 채웁니다.

02 수육용
핏물을 제거한 통항정살에 칼집을 살짝 낸 후 각종 채소와 양념을 넣은 물에 약 50분 정도 삶은 다음 두툼하게 썰어드세요.
차별화 포인트
✓ 중간 유통과정없이 축산농가에서 식탁까지 직배송
✓ 지방과 살코기를 적절한 비율로 손질한 황금비율 돼지고기
✓ 육즙의 손실을 줄이고 신선도를 유지하는 MAP산소포장방식
✓ 엄격한 관리를 통한 품질/위생 인증 (무항생제 & HACCP & G마크)
브랜드 스토리
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고기장인백정은 대한민국 1%의 청정관리로 최상의 육질을 자랑하는 축산농가 녹돈영농조합법인의 브랜드입니다. 30년 넘게 고품질의 고기를 선별해 온 전문가들의 경험과 역사가 녹아있는 고기장인백정의 맛을 느껴보세요.
이렇게 준비했어요
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상품 안내
- 제품명 : 고기장인백정 무항생제 통항정살 (300g / 600g)
- 중량 : 300g / 600g
- 원산지 : 국내산
- 등급 : 1등급 이상
- 부위 : 항정살
- 유통기한 : 제품 별도 라벨 표기 참조
- 보관방법 : 냉장보관 (산소포장 상태에서 5일)
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